Likopena
Tomato kaya dengan vitamin A dan C serta serat, dan bebas kolesterol. Sebiji tomato bersaiz purata (148 gram, atau 5 oz) hanya mempunyai 35 kalori. Tambahan pula, kajian perubatan baharu menunjukkan bahawa pengambilan likopena adalah sebahagian daripada keluarga pigmen yang dipanggil karotenoid, iaitu sebatian semula jadi yang menghasilkan warna buah-buahan dan sayur-sayuran. Contohnya, beta karotena ialah pigmen oren dalam lobak merah. Seperti asid amino penting, ia tidak dihasilkan oleh tubuh manusia. Likopena ialah antioksidan paling kuat dalam keluarga karotenoid dan, bersama vitamin C dan E.
Apakah Likopena?
diserap oleh organisma dan secara semula jadi terdapat dalam plasma dan tisu manusia dalam kepekatan yang lebih tinggi daripada karotenoid lain.
Likopena ialah antioksidan yang kuat. Ia menjadikan tomato merah. Ia larut dalam minyak dan tidak larut dalam air. Likopena mudah diserap oleh organisma dan secara semula jadi terdapat dalam plasma dan tisu manusia dalam kepekatan yang lebih tinggi berbanding karotenoid lain.
Tomato mengandungi pelbagai antioksidan seperti dua karotenoid iaitu Likopena dan Beta Karotena, Vitamin C dan Vitamin E, polifenol seperti Kaempferol dan quercitin. Likopena adalah yang paling banyak terdapat dalam tomato merah.
Likopena merupakan antioksidan yang kuat. Tidak dinafikan, antioksidan juga berinteraksi dengan bahan dan molekul lain, menghasilkan kesan sinergi yang melindungi metabolisme manusia. Jadi, tomato yang diproses berkemungkinan menawarkan lebih banyak perlindungan berbanding Likopena sahaja.
1. Lebih daripada 10 tahun pengalaman dengan pensijilan ISO,
2. Kilang adunan perisa dan pemanis, Jenama Tianjia Sendiri,
3. Penyelidikan tentang Pengetahuan Pasaran & susulan trend,
4. Penghantaran & Promosi Stok Tepat Pada Masanya untuk produk yang menuntut panas,
5. Boleh dipercayai & mematuhi tanggungjawab kontrak & perkhidmatan selepas jualan dengan ketat,
6. Profesional dalam Perkhidmatan Logistik Antarabangsa, dokumen pengesahan & proses Pemeriksaan Pihak Ketiga.
