FCC Xanthan Gum 80mesh/200mesh Tebal
Penerangan gusi xanthan:
Gusi Xanthan ialah heteropolisakarida berasid ekstraselular yang dihasilkan oleh penapaian bakteria xanthomonas campestris.Diperbuat daripada kanji jagung dan karbohidrat lain melalui proses penggabungan, pengekstrakan, penyejatan dan pengisaran, ia digunakan secara meluas dalam industri seperti makanan, minyak, ming dan tekstil.
Fungsi：
Digunakan secara meluas sebagai pemekat kalis garam/asid, agen penggantungan cekap tinggi dan pengemulsi, agen pengisi kelikatan tinggi dalam
pelbagai makanan dan minuman.Ia bukan sahaja dapat meningkatkan prestasi penyimpanan air dan pemeliharaan bentuk, tetapi juga meningkatkan kestabilan beku/cairan dan rasa produk makanan dan minuman.
Masa siaran: 10-Okt-2022