Perkara yang Anda Perlu Tahu Mengenai Pengasingan Protein Soya

Perkara yang Anda Perlu Tahu Mengenai Pengasingan Protein Soya

–Ditulis Oleh Pasukan Tianjiachem

Apakah itu Soy Protein Isolate(ISP)?

Soy Protein Isolate adalah sejenis protein yang diperoleh daripada produk soya selepas diasingkan daripada semua bahan lain tetapi protein dalam soya.Walaupun ia tidak berkaitan dengan produk daging, ia mengandungi protein yang tinggi, yang menjadikannya pilihan tambahan protein yang baik untuk vegetarian.

Kebaikan Pengasingan Protein Soya

Seperti yang dikatakan kajian saintifik, bahagian protein protein soya boleh mencapai 90%.Manakala jenis protein lain tidak mempunyai nilai pemakanan yang tinggi seperti pengasingan protein soya.Vitamin, asid amino dan mineral harus ditambah kepada protein tumbuhan lain, tetapi jika anda memilih pengasingan protein soya, ia sudah mengandungi bahan pemakanan ini.

Dengan bahan nutrien yang kaya dalam pengasingan protein soya, penyelidik dalam sektor sains hayat dan sektor penjagaan kesihatan telah menjalankan kajian dan menyimpulkan bahawa pengasingan protein soya mempunyai prestasi yang ketara dalam membantu menjaga kesihatan usus, menjadikannya lebih mudah untuk nutrien badan anda.Para penyelidik juga mengatakan pengasingan protein soya diet merendahkan risiko kanser payudara, penyakit jantung, paras kolesterol, dan osteoporosis, melaraskan keseimbangan hormon, dan membantu pertahanan imun.

Penggunaan Pengasingan Protein Soya

Produk daging:Soy Protein Isolate digunakan secara meluas ke dalam produk daging sebagai bahan tambahan yang sihat untuk meningkatkan tekstur, rasa dan kualiti.

Produk tenusu:Soy Protein Isolate digunakan secara meluas ke dalam produk tenusu untuk menggantikan susu tepung, minuman bukan tenusu dan pelbagai bentuk produk susu.

Produk Pasta:Soy Protein Isolate digunakan secara meluas ke dalam produk pasta untuk memperbaiki warna kulit dan memanjangkan jangka hayat.

Makanan Tambahan:Soy Protein Isolate juga boleh menjadi pilihan suplemen pemakanan yang baik.

Selain itu, pengasingan protein soya juga digunakan secara meluas ke dalam minuman, dan makanan yang ditapai.