Serbuk Telur
Serbuk telur ayam mengandungi protein haiwan penting, lemak, lesitin, mineral dan vitamin yang penting untuk tubuh manusia. Ia mempunyai sifat pengemulsi yang baik, serta kesan mengembang, mewarna dan meningkatkan aroma yang sangat baik. Ia digunakan secara meluas dalam pengeluaran barangan bakar, produk minuman sejuk, perasa, minyak kuning, makanan bayi dan kanak-kanak kecil, mi, ubat-ubatan dan makanan kesihatan. Serbuk telur ayam merupakan bahan mentah yang penting dalam industri makanan.
Serbuk telur ayam merupakan pengemulsi dan penyerap, jadi ia digunakan secara meluas dalam industri makanan dalam kek, biskut, makanan ringan goreng, aiskrim, mi segera, sosej ham dan produk lain.
1. Serbuk telur ayam kaya dengan DHA dan lesitin, yang bermanfaat untuk sistem saraf dan perkembangan fizikal. Ia boleh menguatkan otak, meningkatkan daya ingatan, dan menggalakkan pertumbuhan semula sel hati;
2. Serbuk telur ayam mengandungi sejumlah besar vitamin B2 dan unsur surih lain, yang boleh mengurai dan mengoksidakan karsinogen dalam tubuh manusia, dan mempunyai kesan pencegahan kanser;
3. Protein dalam serbuk telur ayam mempunyai kesan pembaikan pada kerosakan tisu hati.
Harta dan aplikasi:Khasiatnya sama seperti serbuk kuning telur, dengan kandungan lemak rendah dan kandungan protein tinggi.
Dikembalikan kepada campuran telur ayam keseluruhan:1 bahagian serbuk telur ayam + 3.25 bahagian air = 4.25 bahagian campuran telur ayam
Jumlah tambahan yang dicadangkan:berbeza-beza bergantung pada produk, biasanya 0.5-2.0%
1. Lebih daripada 10 tahun pengalaman dengan pensijilan ISO,
2. Kilang adunan perisa dan pemanis, Jenama Tianjia Sendiri,
3. Penyelidikan tentang Pengetahuan Pasaran & susulan trend,
4. Penghantaran & Promosi Stok Tepat Pada Masanya untuk produk yang menuntut panas,
5. Boleh dipercayai & mematuhi tanggungjawab kontrak & perkhidmatan selepas jualan dengan ketat,
6. Profesional dalam Perkhidmatan Logistik Antarabangsa, dokumen pengesahan & proses Pemeriksaan Pihak Ketiga.
