Natrium Bikarbonat
Natrium bikarbonat, formula kimia: NaHCO₃, biasanya dikenali sebagai soda penaik, hablur halus putih, serbuk alkali putih mudah larut dalam air, tiada perubahan dalam udara kering, perlahan-lahan terurai dalam udara lembap untuk membebaskan karbon dioksida.
Natrium bikarbonat boleh digunakan secara langsung sebagai bahan mentah dalam industri farmaseutikal untuk rawatan hiperasidan. Ia juga boleh digunakan dalam pengeluaran filem, penyamakan, pemprosesan mineral, peleburan, rawatan haba logam, dan dalam industri gentian dan getah. Pada masa yang sama, ia digunakan sebagai detergen untuk bulu, serta untuk merendam benih pertanian.
Apakah kegunaan natrium bikarbonat?
Dalam pemprosesan makanan, natrium bikarbonat merupakan agen pemukal yang paling banyak digunakan, yang digunakan untuk menghasilkan biskut, roti, dan sebagainya, tetapi natrium karbonat akan kekal selepas tindakan tersebut.
Penggunaan yang berlebihan akan menjadikan makanan terlalu beralkali dan menyebabkan rasa menjadi merosot.
Berwarna coklat kekuningan. Ia merupakan penjana karbon dioksida dalam minuman ringan; ia boleh digabungkan dengan tawas untuk membentuk serbuk penaik alkali, dan ia juga boleh digabungkan dengan soda abu untuk membentuk litolina sivil; ia juga boleh digunakan sebagai pengawet mentega. Dalam pemprosesan sayur-sayuran, ia boleh digunakan sebagai agen pengawet warna untuk buah-buahan dan sayur-sayuran.
Apabila mencuci buah-buahan dan sayur-sayuran, menambah kira-kira 0.1%~0.2% natrium bikarbonat dapat menstabilkan warna hijau.
Apabila natrium bikarbonat digunakan sebagai agen rawatan buah-buahan dan sayur-sayuran, dengan merebus dan melunturkan buah-buahan dan sayur-sayuran, nilai pH buah-buahan dan sayur-sayuran dapat ditingkatkan, kapasiti pegangan air protein dapat ditingkatkan, pelembutan sel tisu makanan dapat digalakkan, dan komponen astringen dapat dilarutkan. Di samping itu, ia mempunyai kesan menghilangkan daging kambing daripada susu kambing, dan dosnya adalah 0.001% ~ 0.002%.
Penggunaan produk
Terutamanya digunakan sebagai bahan tambahan makanan dalam industri makanan, bahan tambahan makanan untuk haiwan, agen pembuih dalam industri getah. Bahan penyebatian dalam pembuatan detergen, detergen dalam pembuatan filem Reaktor Karbon Dioksida (CO2) dalam bir, minuman, dll.
1. Sebagai agen penaik, peneutral dan penambah doh, NaHCO3 boleh digunakan untuk pastri dan boleh digunakan dengan sewajarnya mengikut keperluan pengeluaran;
2. Medan makanan: Natrium bikarbonat digunakan dalam akuakultur untuk melaraskan nilai PH air kolam; Digunakan sebagai makanan untuk ayam dan itik;
3. Soda penaik boleh digunakan dalam pembersihan rumah;
4. Dalam industri getah, ia digunakan dalam pengeluaran getah dan span;
5. Dalam industri percetakan dan pencelupan, soda penaik digunakan sebagai agen penetap untuk pencelupan dan percetakan, penimbal asid-bes;
6. Bagi peralatan pemadam kebakaran, soda penaik digunakan dalam penghasilan alat pemadam api.
1. Lebih daripada 10 tahun pengalaman dengan pensijilan ISO,
2. Kilang adunan perisa dan pemanis, Jenama Tianjia Sendiri,
3. Penyelidikan tentang Pengetahuan Pasaran & susulan trend,
4. Penghantaran & Promosi Stok Tepat Pada Masanya untuk produk yang menuntut panas,
5. Boleh dipercayai & mematuhi tanggungjawab kontrak & perkhidmatan selepas jualan dengan ketat,
6. Profesional dalam Perkhidmatan Logistik Antarabangsa, dokumen pengesahan & proses Pemeriksaan Pihak Ketiga.
