Kristal Fruktosa

Penerangan Ringkas:

No. CAS:57-48-7

Pembungkusan:25kg/Beg

Kuantiti Pesanan Minimum:1000kg

Item Ujian	Piawai	Keputusan
Rupa	Serbuk kristal putih, rasa manis	Kristal kecil putih Tiada bendasing yang kelihatan
Ujian Fruktosa (%)	98.0-102.0	99.52
Kehilangan pengeringan/ (%)	0.5 Maks.	0.07
Keasidan/ (ml)	Maks. 0.50	0.36
Sisa pencucuhan/ (%)	Maks. 0.05	0.037
Hidroksimetilfurfural,% (berasaskan kering)	0. 1 Maks.	0.0014
Klorida/ (ppm)	<40.	<40
Sulfat (%)	Maks 0.025	<0.025
Arsenik, (As(mg/kg)	0. 1Maks.	<0.1
Plumbum (mg/kg)	0. 1 Maks.	<0.1
Ca(mg/kg)	5Max	<5
Kuprum (mg/kg)	5.0 Maks	Negatif
Logam Berat (mg/kg)	5.0 Maks	<0.02
Jumlah kiraan plat (cfu/g)	100 Maks.	<10
Acuan & Yis (cfu/g)	10 Maks.	<10
Koliform (MPN/g)	Negatif	Negatif
E. Coli & Salmonella	Negatif	Negatif
Staphylococcus aureus	Negatif	Negatif
02	Penilai	01

Hantar emel kepada kami

Butiran Produk

Tag Produk

Fruktosa kristal ialah pemanis semula jadi yang diperoleh daripada sumber seperti jagung atau tebu. Ia dihasilkan dengan memproses sirap jagung atau sukrosa untuk mengekstrak dan menulenkan fruktosa, menghasilkan bentuk kristal yang halus. Ia merupakan pemanis yang sangat pekat dan lebih manis daripada gula pasir dan sering digunakan sebagai pengganti gula dalam pelbagai produk makanan dan minuman. Fruktosa kristal memberikan rasa manis sambil menyumbang lebih sedikit kalori daripada gula biasa, menjadikannya pilihan popular bagi mereka yang mencari alternatif rendah kalori.

Ciri-ciri:

Fruktosa ialah serbuk kristal putih, rasa manis, rasa dua kali ganda lebih manis daripada sukrosa, dan rasa sangat manis apabila sejuk atau dalam larutan, ia merupakan glusida paling manis.

Aplikasi

Fruktosa kristal telah digunakan sebagai pemanis berkhasiat dalam makanan dan minuman.
Selain itu, ia boleh digunakan sebagai pelembap dalam kosmetik.

Makanan
Fruktosa kristal digunakan sebagai penambah perisa, agen atau adjuvan, bantuan formulasi, pemanis nutrisi, bantuan pemprosesan, pelarut atau pembawa, penstabil atau pemekat dan pentekstur dalam makanan.

Kedai Roti
Fruktosa kristal mempunyai higroskopi yang baik dan boleh digunakan dalam pemprosesan makanan yang perlu dilembapkan, seperti roti dan kek.
Ia mengekalkan air dalam produk bakeri dan seterusnya memanjangkan jangka hayat.
Ia menghasilkan warna dan aroma coklat yang menarik selepas dibakar.

Minuman
Fruktosa kristal ialah pengganti gula meja kerana ia meningkatkan dan/atau mengekalkan rasa dalam minuman.
Aplikasinya seperti dalam minuman campuran kering, air vitamin yang dipertingkatkan atau berperisa, minuman berkarbonat, minuman sukan dan tenaga dan sebagainya.

Ia digunakan sebagai pengganti gula dalam makanan dan minuman termasuk minuman ringan, yogurt, roti industri, biskut, sos salad dan sup tomato.

Mengapa Pilih Kami

1. Lebih daripada 10 tahun pengalaman dengan pensijilan ISO,
2. Kilang adunan perisa dan pemanis, Jenama Tianjia Sendiri,
3. Penyelidikan tentang Pengetahuan Pasaran & susulan trend,
4. Penghantaran & Promosi Stok Tepat Pada Masanya untuk produk yang menuntut panas,
5. Boleh dipercayai & mematuhi tanggungjawab kontrak & perkhidmatan selepas jualan dengan ketat,
6. Profesional dalam Perkhidmatan Logistik Antarabangsa, dokumen pengesahan & proses Pemeriksaan Pihak Ketiga.