Pengeluar Bahan Tambahan Makanan TianJia Sirap Jagung Fruktosa Tinggi F55%

Sirap fruktosa adalah produk yang boleh menggantikan sukrosa sepenuhnya dan boleh digunakan secara meluas dalam industri makanan dan minuman, terutamanya dalam industri minuman, sama seperti sukrosa.Rasa dan rasanya lebih unggul daripada sukrosa.

Kenaikan harga sukrosa telah menunjukkan kelebihannya dalam penggunaan sirap fruktosa dalam industri seperti makanan dan minuman.Kemanisan sirap fruktosa hampir sama dengan sukrosa pada kepekatan yang sama, dan rasanya agak serupa dengan jus buah asli.Oleh kerana kehadiran fruktosa, ia mempunyai perasaan yang menyegarkan dan menyegarkan.

Sebaliknya, sirap fruktosa mempunyai ciri manis sejuk di bawah 40 ℃, dan kemanisannya meningkat dengan penurunan suhu.Sirap fruktosa menggantikan sepenuhnya sukrosa, dan kemanisannya adalah kira-kira 90% daripada kepekatan sukrosa yang sama.Apabila menggantikan sebahagian sukrosa, disebabkan oleh kesan sinergistik fruktosa, glukosa, dan kemanisan sukrosa, jumlah kemanisan kekal sama dengan sukrosa pada kepekatan yang sama.

Menggantikan sukrosa dengan sirap fruktosa dalam makanan, minuman, dsb. bukan sahaja boleh dilaksanakan secara teknikal, tetapi juga menyerlahkan sifat haruman dan menyegarkan sirap fruktosa.