Berita
-
Acesulfame Potassium pemanis ini, anda mesti pernah makan!
Saya percaya bahawa ramai pengguna yang berhati-hati dalam yogurt, ais krim, makanan dalam tin, jem, jeli dan banyak senarai bahan makanan lain, akan menemui nama acesulfame.Nama ini kedengaran sangat "manis" bahan adalah pemanis, kemanisannya adalah 200 kali ganda daripada sukrosa.Acesulfame pertama kali di...Baca lagi -
Mengenai Carboxymethyl cellulose
Carboxymethyl cellulose (CMC) ialah ahli istimewa keluarga methycellulose. Ia sering digunakan sebagai garam natriumnya, natrium carboxymethyl cellulose, yang mempunyai kekuatan unik untuk meningkatkan pengekalan lembapan apabila ditambah kepada doh.Ini adalah manfaat besar untuk membantu makanan sejuk beku terasa segar kerana ...Baca lagi -
Apa Itu Xanthan Gum?
Apakah dalam dunia gusi xanthan？ Xanthan Gum ialah gam biologi yang paling unggul di seluruh dunia dengan prestasi penebalan, penggantungan, pengemulsi dan penstabilan.Gula xanthan boleh cepat larut dalam air dan mempunyai kesan yang baik pada pepejal tidak larut dan titisan minyak...Baca lagi -
ANTIOKSIDAN ASCORBIC ASID VITAMIN C
Kaedah Pengeluaran: Asid askorbik disediakan secara sintetik atau diekstrak daripada pelbagai sumber sayuran di mana ia berlaku secara semula jadi, seperti pinggul mawar, kismis hitam, jus buah sitrus, dan buah masak Capsicum annuum L. Prosedur sintetik biasa melibatkan penghidrogenan D-...Baca lagi -
Buah Monk/Mogrosides-Pemanis Semulajadi Dalam Trend
Pada masa kini, " Rendah gula "adalah trend hangat dalam industri makanan, dan pengurangan gula adalah trend yang semakin meningkat.Banyak formula Produk cuba mengurangkan jumlah gula tambahan.Di bawah trend ini, pemanis berfungsi semula jadi inulin, glikosida steviol, dan mogroside diwakili oleh subs...Baca lagi -
PEMANIS: SERBUK ASPARTAME/ BERBUIL ASPARTAME
Penggunaan Aspartam Aspartam Jenama Tianjia digunakan dalam pembuatan banyak produk bebas gula, rendah kalori dan diet, seperti: ●Minuman: minuman ringan berkarbonat dan pegun, jus buah-buahan dan sirap buah-buahan.●Atas meja: pemanis mampat, pemanis serbuk (sudu demi sudu), manis...Baca lagi